Macarrão com carne moída super saboroso com molho especial que fica pronto rapidinho

Ingredientes da receita de macarrão com carne moída 

Para a carne moída 

• 500 gramas de molho de tomate 
• ½ xícara(chá) de água
• 400 gramas de carne moída
• 5 tomates
• 1 cebola 
• 3 dentes de alho
• 1 pimentão vermelho 
• 2 folhas de louro 
• 3 aipos 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• 3 colheres(sopa) de azeite 
• Cheiro verde a gosto 

Para o macarrão 

• 3 dentes de alho 
• 400 gramas de macarrão espaguete 
• 1 colher(sopa) de manteiga 
• Água o quanto baste para cozinhar o macarrão
• Salsinha e cúrcuma a gosto 
• Sal e azeite a gosto 

Modo de preparo

Da carne moída 

1. No processador coloque o alho, a cebola, o aipo picado, o pimentão picado, e processe bem até ficar bem triturado.
2. Despeje essa mistura numa panela com o azeite, leve ao fogo médio e refogue por alguns minutos. 
3. Adicione o louro, a carne moída, misture bem e deixe refogar até ficar bem sequinha. Coloque o sal, a pimenta do reino e mexa para incorporar. 
4. Acrescente os tomates picados, misture bem e deixe refogar bem. Adicione o molho de tomate, a água, mexa para agregar, e deixe cozinhar por mais 20 minutos. 
5. Retire do fogo, remova as folhas de louro, polvilhe cheiro verde misture bem e reserve. 

Do macarrão 

1. Numa panela em fogo médio, com água fervente e sal, coloque o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, e escorra bem. 
2. Numa outra panela grande, coloque a manteiga, o azeite, o alho amassado, o sal, a cúrcuma, e refogue por 2 minutos. 
3. Adicione o macarrão escorrido e misture bem para envolver totalmente com os refogado. 
4. Disponha uma porção de molho num prato, coloque uma concha de molho, polvilhe queijo parmesão ralado e salsinha a gosto. 
5. E agora se delicie com esse sensacional macarrão com carne moída!