Bolo pão de ló bem fofinho para você fazer recheado ou com cobertura

Ingredientes da receita de bolo de pão de ló 

• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 300 ml de suco de laranja 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 6 gemas 
• 6 claras 

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque as claras e bata em ponto de neve. Reserve. 
2. Na batedeira coloque as gemas peneiradas, o suco de laranja e bata bem por cerca de 7 minutos até espumar. 
3. Adicione o açúcar e bata um pouco mais por 5 minutos. Acrescente a farinha de trigo peneirada, e bata para incorporar. 
4. Coloque o fermento em pó e mexa levemente, e por último adicione as claras e misture delicadamente com movimentos de baixo para cima para aerar a massa.
5. Despeje essa mistura numa forma retangular (35 cm x 24 cm) untada e forrada com papel manteiga, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos. 
6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
7. E o bolo pão de ló mais gostoso do mundo ficou pronto!