Bolo cremoso sem farinha com milho e canela que fica uma delícia com um cafezinho

Ingredientes da receita de bolo cremoso sem farinha 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 latinha de milho verde sem a água 
• 3 ovos 
• 2 xícaras(chá) de flocão de milho 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 copo(requeijão) de leite quente
• Canela em pó a gosto 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo

1. Coloque o flocão numa tigela e adicione o leite bem quente. Misture bem e deixe descansar por 10 minutos. 
2. No liquidificador adicione os ovos, o açúcar, o milho verde, o óleo, o sal, o creme de leite, e bata bem por 1 minuto para homogeneizar. 
3.  Acrescente o flocão reservado e bata para incorporar. Por último coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar. 
4. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada com bastante manteiga e polvilhada com canela em pó. 
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
6. E agora se delicie com esses espetáculo de bolo cremoso sem farinha!