Bisnaguinha caseira bem fofinha e macia que rende para semana toda

Postado por , no dia 03 de março de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bisnaguinha caseira

  • 1kg de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 20g de fermento biológico seco
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha  

Modo de preparo

  1. Prepare uma mistura em uma bacia adicionando o leite, leite em pó, sal, margarina, essência de baunilha e ovos.
  2. Em seguida, acrescente o fermento, misturando-o delicadamente, seguido pela farinha de trigo que deve ser adicionada aos poucos, misturando bem a cada adição. 
  3. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e amasse até alcançar uma textura macia e uniforme.
  4. Cubra a massa com um guardanapo limpo e aguarde 20 minutos para descansar. 
  5. Abra a massa com um rolo até formar um retângulo com 1 centímetro de espessura, e corte-a em tiras de aproximadamente 1 centímetro de largura. 
  6. Em seguida, corte as tiras em pedaços de 3 centímetros de comprimento. Modele as bisnaguinhas e disponha em uma forma previamente untada e enfarinhada, deixando-os repousar para crescer até que dobre de tamanho.
  7. Depois é só levar o forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos. 
  8. Prontinho acabou de sair do forno suas deliciosas bisnaguinhas caseiras
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