Pizza de frigideira que fica uma delícia e pronta super rápido

Ingredientes da receita de pizza de frigideira 

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 2 colheres(sopa) de azeite ou manteiga derretida 
• ½ colher(chá) de açúcar
• ½ colher(chá) de sal 
• ½ colher(chá) de fermento biológico seco 
• 120 ml de água (temperatura ambiente)
• Orégano a gosto
• 3 colheres(sopa) de molho de tomate 
• Calabresa e cebola frita a gosto 
• Mussarela a gosto 

Modo de preparo

1. Num recipiente coloque a água bem morninha, o fermento biológico e o açúcar, misture bem, adicione o azeite, o sal.
2. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem, até o ponto de amassar e obter uma massa lisa, um pouco úmida, e gruda só um pouco nas mãos. 
3. Disponha a massa numa frigideira levemente untada com azeite, e espalhe bem com as pontas dos dedos, modelando um disco. 
4. Tampe e leve ao fogo alto, deixe assar de um lado por 2 minutos, vire e deixe assar do outro lado.
5. Desligue o fogo, coloque o molho de tomate, a mussarela fatiada, a calabresa em rodelas, a cebola fatiada, o orégano.
6. Tampe a frigideira, e leve em fogo baixo por mais 2 minutos para derreter todo o queijo. 
7. Retire do fogo, e sirva em seguida essa deliciosa pizza de frigideira.