Prato LOW CARB sem nada de farinha de trigo que dá até para substituir o jantar

Ingredientes da receita de prato low carb

• 1 abobrinha média ralada
• 1 chuchu médio ralado
• 2 ovos inteiros
• 1 cenoura média ralada
• 50 g de farinha de aveia
• orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a abobrinha, o chuchu e os ovos, misturando até ficar homogêneo.
2. Adicione a cenoura e tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o orégano.
3. Incorpore a farinha de aveia e mexa até que tudo fique bem uniforme.
4. Em uma frigideira antiaderente untada, coloque colheradas da massa em forma de disco.
5. Assim que o fundo dourar e as laterais firmarem, vire para que doure dos dois lados. 
6. Prepare toda a mistura e depois é só servir essa delícia de prato low carb!