Carne moída ao forno não tem outro jeito mais gostoso de comer carne moída

Ingredientes da receita de carne moída ao forno

Para a carne moída

• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 cebola média picada
• 2 dentes de alho picadinhos
• 400 g de carne moída 
• páprica defumada, pimenta calabresa e sal a gosto 

Para o creme de milho

• 1 lata de milho verde (170 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1/2 colher de chá de sal

Para a montagem

• 150 g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

Da carne moída

1. Em uma panela, frite o pimentão, a cebola e o alho até dourar bem.
2. Acrescente a carne moída e deixe refogar até ficar bem soltinho.
3. Tempere com o sal, a pimenta calabresa e a páprica defumada e reserve.

Do creme de milho

1. Em um liquidificador, coloque o milho verde, o creme de leite e o sal.
2. Bata bem até que fique bem homogêneo e sem pedaços grandes de milho.

Da montagem

1. Em um refratário, coloque a carne moída e cubra com o creme de milho.
2. Espalhe o queijo muçarela por cima e asse em forno pré-aquecido a 200 °C até gratinar.
3. Agora é só saborear essa carne moída ao forno extremamente deliciosa com toda a família!