Torta de doce de leite uma sobremesa super deliciosa e de fácil preparo

Ingredientes da receita de torta de doce de leite 

• 400 gramas de chocolate ½ amargo 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 ½ xícara(chá) de doce de leite 
• 1 xícara(chá) de mistura para bater chantilly bem gelada
• ½ xícara(chá)de manteiga 
• 350 gramas de biscoito maisena 
• 2 colheres(sopa) de água 
• 1 colher(chá) de raspas de limão 

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o biscoito maisena e triture bem até obter uma farinha fina. 
2. Coloque numa tigela, adicione a manteiga, as raspas de limão e a água e misture bem com as mãos, amassando levemente até obter uma massinha homogênea. 
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível e reserve em temperatura ambiente.
4. Numa tigela coloque o doce de leite e o creme de leite, misture bem até obter um creme homogêneo. Adicione o chocolate ½ amargo derretido e misture bem para incorporar.
5. Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly e bata até atingir picos firmes. 
6. Despeje o chantilly batido na tigela onde está a mistura de doce de leite e chocolate ½ amargo, e misture delicadamente para agregar. 
7. Coloque esse creme na base de biscoito na forma, espalhe bem para ficar uniforme e leve para gelar por cerca de 10 horas. 
8. Retire da geladeira, desenforme, e sirva essa linda torta de doce de leite!