Aproveite as sobras de pão na sua casa para preparar esse pudim de pão delicioso

Ingredientes da receita de pudim de pão

Para calda 

• ¼ xícara(chá) de água 
• 1 xícara(chá) de açúcar

Para o pudim 

• 2 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 xícaras(chá) de leite 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 2 pães amanhecidos  

Modo de preparo

Da calda

1. Em uma panela em fogo baixo, derreta o açúcar até formar uma calda dourada.
2. Com cuidado, adicione a água e deixe ferver até dissolver, obtendo um caramelo mais espesso.
3. Despeje o caramelo com cuidado em uma forma de furo central, espalhando bem pelas laterais e fundo. Reserve.

Do pudim

1. Coloque o pão amanhecido picado, o leite, o açúcar, o creme de leite e os ovos no liquidificador. Bata por 5 minutos até a mistura ficar homogênea.
2. Transfora a mistura na forma caramelizada e leve ao forno pré-aquecido a 200° em banho-maria por aproximadamente 60 minutos.
3. Após assar, retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
4. Desenforme o pudim e desfrute deste delicioso pudim de pão!