Ovo de páscoa prestígio para você fazer em casa e não precisar comprar aquele caro do mercado

Ingredientes da receita de ovo de Páscoa prestígio

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 100g de coco seco ralado
• 1 forminha para ovo de Páscoa (500g)
• 300g de chocolate ao leite picado
• uma panela com 2 dedos de água fervente (para derreter o chocolate)

Modo de preparo

1. Com esta receita, você aprenderá a fazer um ovo com recheio de prestígio de 500g. Cada metade de 250g terá 150g de chocolate e 100g de recheio.
2. Para fazer o recheio, em uma panela ainda fora do fogo, adicione: o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado.
3. Misture bem, leve ao fogo e cozinhe sempre mexendo, até engrossar e desgrudar da panela.
4. Desligue o fogo, transfira esse recheio prestígio para uma vasilha e reserve.
5. Para derreter o chocolate, leve uma panela ao fogo com 2 dedos de água e assim que levantar fervura, desligue. Adicione 200g de chocolate em um recipiente que precisa ficar suspenso sobre essa panela, sem entrar em contato com a água.
6. O chocolate estando derretido, acrescente os outros 100g de chocolate e mexa, para esfriar. A temperatura correta é de 30°C.
7. Despeje 100g desse chocolate derretido na forma, espalhe, tampe e leve à geladeira por uns 2 minutos.
8. Tire da geladeira, retire a tampa e ponha o recheio (aproximadamente 2 colheres de sopa cheias), espalhando mais no centro. Depois cubra com os 50g de chocolate derretido restantes, espalhando bem.
9. Feche e leve à geladeira por mais uns 5 minutos. Faça o mesmo processo para preparar a outra metade do ovo.
10. Retire, desenforme, junte as duas metades, envolva em papel-chumbo e embrulhe em papel celofane, enfeitando a gosto. 
11. Prontinho! Agora você seu espetacular ovo de Páscoa prestígio já pode ser degustado!