Lanche com pão amanhecido que fica gostoso que nem pizza

Ingredientes da receita de lanche com pão amanhecido

• leite (o quanto baste)
• 2 pães amanhecidos
• 6 ovos inteiros
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• 5 salsichas cozidas em rodelas
• 1 cebola pequena picada
• 2 tomates
• 100 g de queijo muçarela ralado
• orégano, pimenta-do-reino, sal e salsinha a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o leite para hidratar o pão amanhecido.
2. Corte os pães amanhecidos em rodelas e molhe-as em leite, colocando sobre uma forma untada e enfarinhada.
3. Em uma tigela, coloque os ovos, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano.
4. Misture bem e em seguida incorpore o requeijão cremoso, a salsicha, a cebola, o tomate, o queijo muçarela ralado e a salsinha.
5. Despeje essa mistura sobre os pães na forma e espalhe bem.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar levemente.
7. Prontinho! Agora você já pode servir e saborear essa delícia de lanche com pão amanhecido!