Palito de queijo é um salgado frito bem fácil de fazer com esse queijo derretendo fica irresistível

Ingredientes da receita de palito de queijo

• Mussarela cortada em tiras grossas a gosto 
• 1 colher(sopa) rasa de sal 
• 75 ml de óleo 
• 200 ml de água
• 500 gramas de farinha de trigo 
• Óleo para fritar o quanto baste 

Modo de preparo

1. Numa vasilha grande coloque a farinha de trigo, faça uma cova no centro e coloque o sal, o óleo, a água e misture bem até o ponto de amassar na bancada. 
2. Sove muito bem por cerca de 10 minutos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
3. Abra a massa com um rolo numa espessura de 0,5 cm e modele um retângulo grande. Disponha as tiras de mussarela na metade do retângulo, deixando um espaço entre elas.
4. Pincele as bordas e os espaços entre as tiras com água. Cubra com a outra metade massa, e corte entre os espaços e modele os palitos com um cortador de pizza. 
5. Frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. Remova o excesso de óleo numa grade ou peneira e disponha numa travessa para servir. 
6. E o palito de queijo mais top das galáxias ficou pronto!