Coloque no liquidificador o creme de leite e o leite condensado, e bata por 1 minuto. Adicione o suco de limão e bata por mais 1 minuto para homogeneizar.
Transfira para uma travessa e leve para gelar por 1 hora.
Da ganache
Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 10 em 10 segundos ou em banho maria, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
Retire o refratário da geladeira, cubra com a ganache e leve novamente para gelar por mais 1 hora. Depois desse tempo, retire da geladeira e decore com raspas de limão.
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