Doce de banana maravilhoso e fácil de fazer com gostinho de infância

Ingredientes da receita de doce de banana

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
• suco de 1 limão
• 7 bananas nanicas maduras
• açúcar (para empanar)
• 80ml de água

 Modo de preparo

1. Retire as cascas das bananas e corte-as em pedaços menores. Adicione os pedaços no liquidificador junto com o suco de limão, açúcar, água e chocolate 50% cacau. Bata até obter um creme homogêneo.
2. Coloque o creme em uma panela com fundo grosso e leve ao fogo médio mexendo sempre, até levantar fervura, engrossar e desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo
3. Transfira o doce para uma travessa de vidro untada com manteiga ou margarina, e espalhe com ajuda de uma colher para que fique bem nivelado.
4. Reserve até que esteja completamente frio.
5. Depois de frio, desenforme o doce de banana sobre uma bancada polvilhada com açúcar.
6. Com ajuda de uma faca untada com margarina, corte o doce em pequenos quadrados ou como você preferir.
7. Polvilhe mais açúcar e esta pronto para servir seu delicioso doce de banana.