Sabe aquela massa para empadão que desmancha na boca aprenda como fazer

Ingredientes da receita de massa para empadão

• 500 g de farinha de trigo (~4 xícaras de chá)
• 1 colher de sopa de sal 
• 125 g de margarina (50% de lipídios)
• 125 g de banha de porco
• 1 ovo inteiro
• 75 ml de água gelada  

Modo de preparo

1. Adicione a farinha de trigo e o sal em uma bacia e mistura bem até homogeneizar. 
2. Acrescente a margarina, a banha de porco e o ovo batido, misture usando as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida. 
3. Adicione a água aos poucos misturando bem até que a massa fique bem uniforme.
4. Junte a massa formando e envolva-a em plástico filme, leve para a geladeira por 30 minutos. 
5. Divida a massa em duas partes, sendo uma parte um pouco maior que a outra, utilize dois sacos plásticos para abrir a massa entre eles.
6. Utilize a parte maior da massa para forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível e acrescente o seu recheio preferido.
7. Abra o restante da massa e cubra o empadão, decore como preferir, pincele a superfície com ovo batido e leve para assar.
8. Forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos. Retire do forno e sirva esse empadão delicioso com uma massa incrível.