Sobremesa marido gelado muito cremosa que desmancha na boca ótima para seu fim de semana

Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado

Para o Creme 

• 3 gemas de ovos
• biscoito maisena (o quanto baste)
• 3 xícaras (chá) de leite integral
• 2 colheres (sopa) de maisena 
• 1 caixinha de leite condensado 

Para o creme de chocolate 

• 4 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
• 3 xícaras (chá) de leite integral
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de maisena

Para a cobertura 

• 2 caixinhas de creme de leite
• açúcar (a gosto)  

Modo de preparo

Do creme branco

1. Adicione o leite condensado e a maisena em uma panela misturando bem até dissolver por completo. 
2. Acrescente o leite e as gemas misture bem e leve ao fogo mexendo sem parar até que o creme ferve a ganhe consistência, siga mexendo por mais 3 minutos.
3. Transfira o creme para uma travessa de sobremesa, espalhando bem.
4. Espalhe os biscoitos de maisena por cima do creme e deixe reservado.

Do creme de chocolate

1. Para preparar o creme de chocolate vamos misturar em uma panela o leite, a maisena, o chocolate e o açúcar.
2. Cozinhe o creme até ganhar consistência. Desligue o fogo e despeje o creme quente sobre os biscoitos de maisena na travessa de sobremesa.
3. Cubra com plástico filme em contato e leve para o freezer por 1 hora.

Da cobertura

1. Para a cobertura vamos bater o creme de leite bem gelado com açúcar, até obter um creme mais denso.
2. Despeje a cobertura por cima dos cremes na travessa, decore com raspas de chocolate a gosto e retorne ao freezer por mais 2 horinhas.
3. Depois é só aproveitar e servir essa deliciosa sobremesa marido gelado.