Receita de pãozinho de queijo que não precisa escaldar e nem murcha depois de pronto

Ingredientes da receita de pãozinho de queijo 

• 200 gramas de mussarela ralada 
• 100 gramas de queijo parmesão ralado 
• 350 gramas de polvilho azedo 
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 ovo
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o ovo levemente batido, o sal, o creme de leite, misture para homogeneizar. 
2. Adicione o polvilho azedo, aos poucos, misturando bem a cada adição para incorporar. 
3. Acrescente o queijo parmesão ralado, a mussarela ralada e misture bem, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
4. Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha ou o formato que preferir o pãozinho. 
5. Repita o processo com o restante da massa e disponha os pãezinhos numa assadeira levemente untada com óleo. 
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até dourar. 
7. Retire do forno e sirva bem quentinho essa maravilha de pãozinho de queijo!