Pão caseiro fofinho que cresce e rende bastante para o café da manhã ou da tarde

Ingredientes da receita de pão caseiro

• 1 colher de sopa de fermento biológico seco (10 g)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de chá de água morna
• 5 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 colher de café de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna, mexendo até dissolver bem.
2. Adicione 2 xícaras de chá de farinha de trigo, o ovo, o óleo e o sal, mexendo novamente.
3. Acrescente o restante da farinha de trigo aos poucos e vá incorporando bem.
4. Quando a massa ficar pesada, passe-a para uma bancada e sove bem até que a massa fique bem lisa e macia.
5. Volte a massa para a tigela e cubra com plástico filme, deixando descansar por 40 minutos, ou até dobrar de volume.
6. Porcione a massa em duas partes e abra cada parte com o auxílio de um rolo de massas, modelando os pães em seguida.
7. Coloque os pães sobre uma assadeira untada e enfarinhada e cubra novamente, deixando descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar bem.
9. Espere amornar, desenforme e saboreie essa maravilha de pão caseiro quentinho!