Ingredientes da receita de lanche de presunto e queijo
2 ovos
Presunto e queijo a gosto
¾ xícara(chá) de leite
1 xícara(chá) de farinha de trigo
2 colheres(sopa) de óleo
1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Numa tigela coloque os ovos, e bata bem com um fouet. Adicione o óleo, o leite, o fermento em pó e bata um pouco mais para homogeneizar.
Acrescente a farinha de trigo e misture bem para incorporar os ingredientes.
Numa frigideira anti aderente levemente untada com óleo, coloque metade da massa, fatias de presunto e queijo mussarela a gosto, e cubra com o restante da massa.
Tampe a frigideira, leve em fogo baixo, e deixe assar por 15 minutos. Depois desse tempo, vire para assar do outro lado por cerca de 5 minutos.
Retire do fogo e disponha numa travessa para servir.
E o lanche de presunto e queijo mais gostoso do planeta ficou pronto!
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