Pão fofinho de frigideira para você preparar no café da manhã e substituir o pão francês

Ingredientes da receita de pão fofinho de frigideira 

• 1 xícara(chá) de maisena 
• 50 gramas de queijo parmesão ralado 
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• ½ colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela os ovos, o requeijão, o sal, e misture bem com um fouet. Adicione o queijo parmesão ralado, a maisena e o fermento em pó.
2. Misture bem para incorporar todos os ingredientes. A massa fica bem liquida.
3. Despeje essa mistura numa frigideira antiaderente (20 cm de diâmetro) levemente untada com azeite no fundo e nas laterais porque vai crescer bastante. 
4. Tampe a frigideira e leve em fogo baixíssimo, e deixe assar por cerca de 10 minutos. 
5. Retire a tampa, e se a parte de cima estiver um pouco firme e dourada nas bordas, vire para assar do outro lado por mais 3-4 minutos.
6. Retire do fogo, disponha num prato e sirva esse lindo pão fofinho de frigideira!