Veja como fazer uma torta sem liquidificador que fica deliciosa

Ingredientes da receita de torta sem liquidificador

Para a torta

• 200ml de óleo
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 500ml de leite integral
• 4 xícaras de (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Para o recheio

• 150g de muçarela fatiada 
• 150g de muçarela ralada
• 200g de frango cozido temperado e desfiado
• ½ lata de milho-verde em conserva escorrido
• cheiro-verde picado
• orégano (para salpicar por cima)
• 6 tomates-cereja cortados em 4 partes cada 
• 150g de apresuntado ralado
• 1 cenoura pequena ralada

Modo de preparo

Da torta / recheio

1. Em uma bacia, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó e misture bem com uma colher de pau.
2. Acrescente o queijo parmesão ralado, os ovos, o óleo e o leite, depois misture novamente, até obter uma massa lisa e homogênea.
3. A massa estando pronta, entre com o recheio, juntando: o apresuntado ralado, a muçarela ralada e o frango cozido temperado e desfiado, misturando bem.
4. Inclua também: a cenoura ralada, o milho-verde, os tomates-cereja e o cheiro-verde.
5. Após misturar, prove e corrija o sal, se for preciso.
6. Despeje a massa numa forma redonda ou outra de sua preferência, untada e enfarinhada, cubra com a muçarela fatiada, polvilhe com orégano e leve ao forno pré-aquecido a 200°C, por cerca de 40-50 minutos.
7. Retire, deixe mornar, sirva e deguste sua maravilhosa torta sem liquidificador!