Salpicão simples e bem cremosinho para acompanhar o seu almoço

Ingredientes da receita de salpicão simples 

• 500 gramas de frango cozido e desfiado 
• 200 gramas de maionese 
• 200 gramas de requeijão cremoso 
• 200 gramas de presunto 
• 50 gramas de batata palha 
• 4 dentes de alho 
• 1 cenoura ralada 
• ½ xícara(chá) de azeitonas 
• 1/3 xícara(chá) de uva passas
• 1 latinha de dueto (milho + ervilha) sem a água 
• 1 colher(sopa) de manteiga 
• 1 colher(chá) de páprica defumada 
• Sal, pimenta do reino e azeite a gosto 

Modo de preparo

1. Numa frigideira coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione o alho amassado, a páprica defumada e doure bem. 
2. Desligue o fogo e retire todo o alho frito e despreze o óleo da fritura. Reserve. 
3. Na tigela coloque a maionese, o requeijão, o alho frito, o sal, a pimenta do reino e misture bem para homogeneizar. 
4. Numa travessa grande, coloque a cenoura ralada, a uva passas, as azeitonas, o frango desfiado e mistura para agregar. 
5. Adicione metade da mistura de maionese+requeijão e mexa bem para incorporar.
6. Acrescente o presunto picado, o dueto de milho + ervilha e o restante do creme e misture um pouco mais para envolver todos os temperos e ingredientes.
7. Sirva em seguida com batata palha essa maravilha de salpicão simples!