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Sobremesa sem açúcar bem leve e cremosona ótima para quem está de dieta para emagrecer

Postado por , no dia 06 de maio de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de sobremesa sem açúcar

  • 500 ml de leite de coco (ou outro leite vegetal) 
  • 5 colheres de sopa de adoçante culinário 
  • 3 a 5 colheres de sopa de cacau (75% a 100% cacau)  

Modo de preparo

  1. No processador ou no liquidificador processo o seu adoçante até que ele fique bem fininho.
  2. Adicione o leite de coco e processe novamente para misturar.
  3. Finalize acrescentando o chocolate em pó e bata bem até que os ingredientes estejam bem homogêneos e a massa esteja bem espumosa.
  4. Despeje essa mistura em uma panela de preferência antiaderente e leve para cozinhar em fogo baixo.
  5. Siga mexendo até que o creme ganhe consistência e você consiga ver o fundo da panela ao mexer. Uns 2 pontos antes do ponto de brigadeiro. Retire o creme do fogo e aguarde esfriar.
  6. Em um refratário de vidro untada com óleo de coco despeje o creme já frio leve a geladeira por 4 horas.
  7. Desenforme a sua sobremesa sem açúcar e decore com chocolate em pó 75% e deguste sem culpa dessa sobremesa incrível. 
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  2. Adicione o leite de coco e processe novamente para misturar.
  3. Finalize acrescentando o chocolate em pó e bata bem até que os ingredientes estejam bem homogêneos e a massa esteja bem espumosa.
  4. Despeje essa mistura em uma panela de preferência antiaderente e leve para cozinhar em fogo baixo.
  5. Siga mexendo até que o creme ganhe consistência e você consiga ver o fundo da panela ao mexer. Uns 2 pontos antes do ponto de brigadeiro. Retire o creme do fogo e aguarde esfriar.
  6. Em um refratário de vidro untada com óleo de coco despeje o creme já frio leve a geladeira por 4 horas.
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