Essa torta caipira é um sucesso na minha casa fica simplesmente maravilhosa

Ingredientes da receita de torta caipira 

• 200 gramas de presunto picado 
• 150 gramas de mussarela picada 
• 1 latinha de milho sem a água 
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite 
• ½ xícara(chá) de azeitonas verdes
• ½ xícara(chá) de mussarela ralada 
• 3 ovos
• 6 colheres(sopa) de azeite 
• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 colher(café) de açúcar
• 1 tablete de caldo de galinha 

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o azeite, a manteiga ou margarina, o açúcar, o tablete de caldo de galinha, o milho verde (½ latinha) e bata bem para homogeneizar.
2. Numa tigela coloque a farinha de trigo, a mistura obtida no liquidificador, misture bem para incorporar. 
3. Adicione o presunto, a mussarela, o restante do milho verde, as azeitonas e mexa bem para agregar. Por último coloque o fermento em pó e mexa delicadamente. 
4. Despeje essa massa numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, e polvilhe a mussarela ralada. 
5. Asse em forno pré-aquecido a180 graus por cerca de 45-50 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
6. E agora se delicie com essa suculenta torta caipira!