Comece seu dia com uma receita que promete revolucionar seu café da manhã: um pão low carb repleto de proteínas, preparado em apenas 5 minutos.
Perfeito para quem busca uma opção rápida, saudável e extremamente saborosa para iniciar o dia com energia ou para um lanche da tarde nutritivo.
Ingredientes:
Ovo: 1 unidade.
Azeite ou manteiga derretida: 1 colher de sopa.
Queijo parmesão ralado: 1 colher de sopa (mussarela ralada opcional).
Farinha low carb: 2 colheres de sopa (como farinha de amêndoas).
Recheio: 2 ovos cozidos e picados, 1 colher de sopa de creme de ricota (ou creme de queijo ou requeijão), 1 colher de sopa de cebolinha picada, e uma pitada de sal.
Para finalizar: fatias de mussarela, tomate em rodelas, e orégano.
Passo a Passo da Receita:
Preparo do Pão:
Mistura: Em um recipiente adequado para micro-ondas, combine o ovo, azeite, queijo parmesão e farinha low carb. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Cozimento: Cozinhe no micro-ondas por 2 minutos. Alternativamente, você pode preparar a massa em uma frigideira em fogo baixo, virando cuidadosamente para cozinhar ambos os lados.
Preparo do Recheio:
Combinação de ingredientes: Em uma tigela, misture os ovos cozidos e picados com creme de ricota, cebolinha e uma pitada de sal.
Montagem e Finalização:
Montagem: Desenforme o pão e coloque o recheio por cima.
Adicione mais sabor: Cubra com fatias de mussarela e rodelas de tomate. Polvilhe com orégano para um toque extra de sabor.
Dourar e derreter: Leve a uma frigideira untada com azeite apenas para tostar a base do pão e derreter a mussarela.
Serviço:
Este pão low carb oferece uma alternativa fantástica ao pão tradicional, sendo ideal para quem segue dietas restritivas em carboidratos ou simplesmente busca uma opção mais saudável.
É perfeito para servir quente, garantindo um café da manhã ou lanche da tarde que satisfaz tanto pelo sabor quanto pela nutrição.
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