Meu marido pede esta sobremesa todos os dias! Sem trigo! Apenas 3 ingredientes! Experimente hoje!

Modo de Preparo

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 4 ovos
• 400 ml de leite (pode ser integral, desnatado ou leite vegetal)

1. Pre aquecer o Forno:
   • Ajuste o forno para 180°C para assegurar que a sobremesa cozinhe de maneira uniforme.
2. Preparar a Mistura:
   • Amasse as bananas: Descasque e amasse as bananas em uma tigela grande até obter um purê liso. Para uma consistência ainda mais fina, utilize um mixer de mão.
   • Adicione os ovos: Quebre os ovos na mesma tigela e misture bem com o purê de bananas.
   • Incorpore o leite: Gradualmente adicione o leite à mistura, mexendo até que tudo esteja homogêneo.
3. Verter na Forma:
   • Preparo da forma: Unte uma forma de forno ou forre-a com papel manteiga para evitar que a sobremesa grude.
   • Despeje a mistura: Transfira a combinação de banana, ovos e leite para a forma, assegurando uma distribuição uniforme.
4. Assar:
   • Coloque no forno e asse por 45-50 minutos, ou até que a superfície esteja firme e dourada.
   • Para testar a prontidão, insira um palito no centro da sobremesa. Se sair limpo, está pronta para ser retirada do forno.
5. Deixar Esfriar e Servir:
   • Após assar, retire do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente antes de desenformar.
   • Sirva a sobremesa sozinha ou acompanhada de frutas frescas, um fio de mel ou uma pitada de canela para um sabor extra.

• Bananas maduras: Utilize bananas bem maduras para uma doçura natural intensa, eliminando a necessidade de adicionar açúcar.
• Variação de leite: Experimente diferentes tipos de leite, como leite de amêndoas ou aveia, para variar o sabor.
• Sabores adicionais: Enriqueça a mistura com extrato de baunilha ou canela antes de assar para um toque especial.

Esta sobremesa não só é prática e saborosa, mas também oferece uma excelente alternativa saudável para quem deseja desfrutar de um doce caseiro sem culpa.

Experimente e descubra como é fácil fazer um tratamento especial para você e seus convidados!