Modo de Preparo
MODO DE PREPARO:
Para preparar a receita de musse de melancia bata no liquidificador a melancia, acrescente a hortelã e o açúcar até misturar bem, hidrate a gelatina na água e leve ao banho-maria sempre mexendo até dissolver.
Misture a melancia, deixe na geladeira até engrossar um pouco, bata o iogurte com o auxílio de um batedor, adicione delicadamente a mistura de melancia, coloque em taças, decore com folhas de hortelã e bolinhas de melancia, está pronto o seu musse de melancia.
Ingredientes
- 01 copo de iogurte natural,
- 02 ¼ xícara (chá) de melancia sem sementes e cortado em cubos,
- ¼ xícara (chá) de água fria,
- 04 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro,
- 01 envelope de gelatina em pó sem sabor,
- 03 colheres (chá) de hortelã bem picadas.