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Pipoca caramelada e banhada no chocolate

Postado por , no dia 10 de setembro de 2013 em Doces e Sobremesas
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

 

  • Estoure a pipoca  seguindo instruções da embalagem. Reserve. Em uma panela coloque o açúcar e a água no fogo Deixe chegar em ponto de caramelo, desligue o fogo. Misture as pipocas no caramelo ainda quente até que todas estejam carameladas. Reserve. Derreta o chocolate em banho maria e passe em superfície fria para temperar. Quebre a pipoca em pedaços médios e banhe-as no chocolate.
Ingredientes
  • 1 pacote de pipoca para microondas
  • 300 g de açúcar refinado
  • 100 ml de água
  • 500 g de chocolate ao leite
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