Preparação:
Numa superfície polvilhada com farinha, estique a massa em rectângulos com aproximadamente 10×20 cm, coloque a fatia de queijo e uma fiambre e dobre em três partes iguais.
Coloque-as num tabuleiro e pincele com a gema.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos.
Origem:
Esta receita serve 5 pessoas
O tempo de preparo é de 1 h30
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