2° – Limpe o filé de peixe e corte-o na porção desejada. Coloque o peixe em uma panela com óleo, em fogo médio.
3° – Enquanto isso, limpe o lagostim, deixe-o marinando com azeite, manteiga e ervas e leve ao forno em seguida.
4º – Junte o tomate e a cebola em cubos com o vinagre e o azeite. Leve-os ao fogo baixo para pegar temperatura.
5° – Limpe os champignons e leve-os ao fogo, junto com as ervilhas.
6° – Monte o prato e sirva-o com suco de fruta gelado.
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