A melhor carne de panela com batata que você vai fazer na sua vida

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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 5 c. de sopa de azeite;
  • 1 kg de acém em cubos;
  • 1 cebola em rodelas;
  • 4 dentes de alho picadinho;
  • 1/2 pimentão verde;
  • um cubo de caldo de carne ou tempero a gosto (curry, cominho ou cúrcuma);
  • 1 embalagem de molho de tomate;
  • 1 copo (250ml) de água;
  • Pimenta-do-reino;
  • Pitada de sal;
  • 1 c. de chá de páprica picante;
  • Batatinhas cruas;
  • Cheiro verde (a gosto para finalizar).

Como Fazer carne de panela com batata:

  1. Em uma panela de pressão, coloque o azeite e o acém.
  2. Então, deixe fritar e adicione a cebola em rodelas, o alho, o pimentão, o caldo de carne e feche a panela de pressão, deixe em fogo baixo.
  3. Espere apitar e conte 20 minutos.
  4. Em seguida, abra a panela e adicione as batatinhas cruas.
  5. Então, feche novamente, deixe em fogo baixo, espere apitar e conte 10 minutos.
  6. Por último retire da panela e coloque em um recipiente, finalize com cheiro verde a gosto e sirva sua carne de Panela com batata.
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