Abobrinha recheada com carne moída e gratinada uma delícia para qualquer dia da semana

abobrinha-recheada-11-04-1024x683-1-1

Modo de Preparo

Ingredientes da receita de abobrinha recheada

  • 4 abobrinhas italianas
  • 200g de muçarela
  • 500g de carne moída
  • um fio de óleo
  • extrato de tomate (a gosto)
  • ½ cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • sazón vermelho (sabor carnes) (a gosto)
  • sal, orégano, pimenta calabresa e louro em pó (a gosto)

Modo de preparo

  1. Primeiramente higienize e corte ao meio as abobrinhas, no sentido do comprimento.
  2. Com o auxílio de uma faca, retire parte da abobrinha do miolo, mantendo a estrutura, como se fosse um “barquinho”, cavando com uma colher. Reserve.
  3. Numa panela, coloque um generoso fio de óleo, aqueça e acrescente a carne, fritando bem.
  4. Mexa com uma colher de pau de vez em quando e frite até ficar soltinha, juntando a cebola, o alho, sal, sazón, orégano, pimenta calabresa e louro em pó.
  5. Quando já estiver cozida, adicione algumas colheradas de extrato de tomate a gosto, um pouquinho de água, misture e deixe ferver.
  6. Pegue as partes das abobrinhas reservadas e coloque o recheio de carne moída, preenchendo bem.
  7. Adicione fatias de muçarela por cima de cada abobrinha.
  8. Unte uma assadeira ou um refratário com óleo, acomode as abobrinhas e leve ao forno pré-aquecido a 200°C, deixando de 20-30 minutos, até a abobrinha ficar macia e o queijo derreter.
  9. Retire, sirva e aprecie sua sensacional abobrinha recheada bem quentinha!
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita

Busca

Novidades!!

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Buscar Receitas

Receitas Todos os Dias!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!