Aos amantes de chocolate: mousse de brigadeiro cremoso e muito fácil de fazer

Ingredientes da receita de mousse de brigadeiro

• 1 lata de leite condensado (395g) 
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó 
• 1/2 colher de sopa de manteiga  
• 1 caixa de creme de leite (200g) 
• 100g de chocolate ao leite ou meio amargo 
• 1 caixa de chantilly gelado (200ml) 
• chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga, o creme de leite e o chocolate picado.
2. Em fogo baixo, cozinhe essa mistura sem parar de mexer até que atinja o ponto de brigadeiro mole.
3. Transfira para uma tigela e deixe esfriar com um plástico cobrindo e encostando no creme para evitar a formação de película na superfície.
4. Na batedeira, bata o chantilly bem gelado até ficar em um ponto bem firme.
5. Incorpore o creme de chocolate ao chantilly com a batedeira para ficar bem leve e aerado.
6. Transfira para uma travessa e decore com o granulado.
7. Leve à geladeira por 2 horas e sirva essa mousse de brigadeiro incrível!