Aprenda a fazer aquele frango empanado de restaurante com uma casca sequinha e crocante

Ingredientes da receita de frango empanado

• 500 g de peito de frango em filés
• 200 ml de leite
• 200 g de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de sal
• chimichurri, colorau, orégano e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o peito de frango em filés e cubra com o leite, deixando marinar por 30 minutos.
2. Em uma tigela, coloque a farinha de rosca e tempere com o sal, o colorau, a pimenta-do-reino, o chimichurri e o orégano e misture bem.
3. Empane os filés de frango na farinha de rosca temperada e reserve.
4. Frite os filés de frango em óleo quente abundante até dourar bem dos dois lados.
5. Coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e depois saboreie essa maravilha de frango empanado!