Ingredientes da receita de molho de cachorro quente
½ xícara(chá) de água
½ colher(chá) de colorau
½ pimentão picado
1 cebola picada
1 tomate picado
6 salsichas aferventadas
1 colher(sopa) de coentro picado
1 colher(sopa) de azeite
2 colheres(chá) de sal
1 sachê de molho de tomate
Modo de preparo
Na panela coloque o azeite, a cebola picada, leve ao fogo médio e deixe dourar. Adicione o tomate e o pimentão picados, e refogue por 2 minutos.
Acrescente o molho de tomate, a água, o coentro picado, o colorau, o sal, as salsichas, misture bem, ajuste o sal e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Agora é só saborear esse delicioso molho de cachorro quente!
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