Aprenda a fazer peito de frango suculento e você nunca mais vai querer preparar de outro jeito

Ingredientes da receita de peito de frango suculento

• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de alecrim desidratado ou fresco
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 1 peito de frango desossado, cortado ao meio 
• 1 colher (sobremesa) de alho socado
• 170g de maionese
• um pouco de vinagre
• ½ colher (café) de páprica doce
• ½ colher (café) de páprica picante
• ½ colher (café) tempero baiano
• ½ colher (café) de açafrão

Modo de preparo

1. Adicione as duas metades do peito de frango desossado higienizadas em um recipiente e tempere com: páprica doce, páprica picante, tempero baiano, açafrão, alecrim desidratado, sal e alho. Mexa bem, com as mãos para absorver os temperos.
2. Acrescente o vinagre, a mostarda e então transfira o frango para um refratário de vidro.
3. Cubra com a maionese e faça uns furos com um garfo nos peitos de frango.
4. Use papel-alumínio para cobrir o refratário (parte brilhante voltada para o alimento).
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por aproximadamente 60 minutos, até assar e dourar.
6. Tire do forno, sirva e saboreie seu apetitoso peito de frango suculento! Bom apetite!