Aprenda a fazer um Camarão com Catupiry rápido, fácil e de dar água na boca!

Ingredientes da Receita de Camarão com Catupiry

• 1 kg de camarões pequenos e limpos
• 1 kg de catupiry
• 1 cebola pequena ralada
• 2 dentes de alho amassados
• azeite (para refogar)
• queijo parmesão ralado (para gratinar)
• sal (a gosto)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
2. Adicione os camarões e deixe cozinhar, com a panela tampada, até o refogado ferver (aproximadamente 3 minutos). Desligue o fogo e reserve.
3. Em outra panela, coloque o catupiry e leve ao fogo, mexendo sempre.
4. Quando o catupiry derreter, adicione os camarões refogados e acerte o sal.
5. Transfira o camarão com catupiry para uma travessa que possa ir ao forno.
6. Salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno médio preaquecido para gratinar.
7. Quando sair do forno, decore com camarões grandes e limpos, refogados com azeite e sal a gosto.
8. Sirva em seguida.