Aprenda com um cozinheiro famoso um pão caseiro perfeito e delicioso

Ingredientes da receita de pão caseiro 

• 1 ovo 
• 220 ml de leite morno
• 90 ml de óleo ou 2 colheres(sopa) de manteiga derretida 
• 1 envelope de fermento biológico seco 
• 400 gramas de farinha de trigo sem fermento 
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sobremesa) de sal 
• Gema de ovo ou azeite para pincelar

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o leite, a manteiga derretida, 1 ovo, o sal, o açúcar, o fermento biológico e bata bem por 30 segundos para homogeneizar. 
2. Despeje essa mistura numa tigela, adicione a farinha de trigo, misture bem, até atingir o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
3. Coloque novamente na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 40-50 minutos.
4. Depois desse tempo, abra a massa com um rolo na bancada, e enrole modelando um rocambole. 
5. Disponha numa forma para pão (30 cm x 10 cm) untada e enfarinhada, e deixe crescer por 40-50 minutos novamente. 
6. Após esse tempo, pincele com azeite ou gema de ovo, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. 
7. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse suculento pão caseiro!