Faça corte na superfície da tilápia para que o tempero penetre melhor. Coloque a tilápia numa vasilha, adicione o limão, alho picado, o tempero baiano, o açafrão e o orégano.
Acrescente o sal e misture muito bem para envolver todos os temperos na tilápia e deixe marinar por 10 minutos.
Depois de marinada, passe a tilápia no fubá, empanando dos dois lados, e frite em óleo quente, fogo baixo, e deixe dourar de ambos os lados.
Retire do fogo, remova o excesso de óleo no papel toalha e disponha numa travessa.
Sirva bem quentinha esse suculento peixe frito sequinho!
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