Aprendi com minha bisavó! Toda a família adora essa receita de arroz!

Modo de Preparo

Fácil de fazer e muito satisfatório, é uma ótima opção para a sua próxima refeição. Vamos te ensinar o passo a passo para fazer essa delícia!

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz cru
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 xícaras de água quente
• 4 ovos
• ½ colher (chá) de sal
• 200 g de creme de leite
• 5 tomates cereja picados (pode utilizar ½ tomate tradicional)
• Cebolinha verde picada a gosto

• Salsinha para decorar

Modo de preparo:

Aqueça o azeite em uma panela e adicione o arroz. Frite por 2 a 3 minutos, até começar a dourar levemente.

• Bata os ovos com sal em uma tigela, adicione o creme de leite e misture bem. Acrescente a cebolinha e os tomates picados.

Quando o arroz estiver quase pronto, mexa delicadamente. Despeje a mistura de ovos sobre o arroz e faça alguns ‘furos’ com a colher, para a mistura penetrar.

Bom apetite!

Sugestão:

Experimente adicionar um pouco de queijo ralado por cima para deixar o prato mais cremoso e saboroso.

Você também pode variar a receita incluindo outros vegetais, como pimentão, abobrinha e/ou espinafre.