Em um recipiente, misture a farinha, fermento e o sal. Reserve.
Em outro recipiente, bata o açúcar com os ovos e a baunilha. Bata com a batedeira até que fique uma mistura fofinha. Acrescente o leite e aos poucos a mistura de farinha, batendo em potência baixa, somente para misturar. Coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno por 25/30 minutos a 180°C.
MODO DE PREPARO – CALDA TRÊS LECHES
Misture todos os ingredientes (exceto as frutas) e reserve.
PARA FINALIZAR O BOLO
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 20 minutos. Fure o bolo com um garfo, e regue com o três leches. Decore com as frutas picadas.
Pode ser guardado na geladeira de um dia pro outro.
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