Modo de Preparo
A melhor parte é que a preparação é superfácil, permitindo que você desfrute desses rolinhos em pouco tempo.
Ingredientes:
- 1 massa folhada
- 100g de peito de frango cozido e desfiado
- 100g de queijo em barra (como prato, muçarela, minas ou coalho) ou queijo ralado (a gosto)
- Manteiga para untar a base da massa
- 1 ovo batido (para pincelar)
- Um punhado de ervas aromáticas picadas (a gosto)
Preparação passo a passo:
- Comece estendendo a massa folhada sobre uma superfície plana.
- Em seguida, unte a base da massa com manteiga, garantindo que fique bem espalhada.
- Agora, coloque uma camada generosa de peito de frango cozido sobre a massa untada.
- Por cima do frango, adicione o queijo escolhido.
- Se preferir um sabor mais suave, opte por queijo em barra. Para um sabor mais intenso, utilize queijo ralado (parmesão).
- Para dar um toque especial, polvilhe as ervas aromáticas picadas sobre o recheio. Você pode escolher suas favoritas ou experimentar diferentes combinações, como manjericão, tomilho ou orégano.
- Com cuidado, enrole a massa, formando um rolo. Certifique-se de que o recheio esteja bem acomodado.
- Coloque o rolo em uma assadeira previamente untada com manteiga.
- Para finalizar, pincele toda a superfície do rolo com o ovo batido. Isso dará um brilho dourado e apetitoso ao seu prato.
- Preaqueça o forno a 180°C e leve o rolo para assar por aproximadamente 20 minutos, ou até que fique dourado e crocante.
- Assim que estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em fatias.
Agora você já pode servir esses rolinhos deliciosos!