Arroz doce com doce de leite cremoso e delicioso você nunca provou nada igual

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em arroz
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de arroz doce com doce de leite

  • 2 latas de leite condensado cozido (790 g)
  • 2 xícaras de arroz cru
  • 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
  • 100 g de coco ralado
  • 1 litro de leite integral
  • 500 ml de água
  • canela em pau e cravo-da-índia a gosto

Modo de preparo

  1. Retire o rótulo da lata de leite condensado e coloque as latas de leite condensado fechadas na panela de pressão com água até metade da altura das latas e um pouco de vinagre.
  2. Tampe a panela de pressão e leve ao fogo, deixando cozinhar na pressão em fogo baixo por 50 minutos. Reserve.
  3. Em uma panela, coloque o arroz cru sem lavar junto do leite e da água. Coloque também o cravo-da-índia e a canela em pau.
  4. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de tempos em tempos até que o arroz fique cozido e o líquido fique bem cremoso.
  5. Incorpore o leite de coco, o coco ralado e o leite condensado cozido.
  6. Se necessário, acrescente mais água ou leite conforme a sua preferência do ponto do arroz doce.
  7. Agora é só saborear seu delicioso arroz doce com doce de leite!
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