Arroz fácil com carne

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

• Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho e a cebola, adicione o arroz, recheie, misturando para não grudar no fundo da panela
• Adicione o shoyu e o molho de tomate, misture
• Despeje a água já com o caldo de carne dissolvido (não use o tablete inteiro para não ficar salgado)
• Em seguida, adicione os pedaços de carne, vagem, pimentão e cenoura
• Misture devagar
• Deixe cozinhar até que o arroz esteja “al dente”
• Se necessário, adicione mais água fervente para que o arroz fique no ponto ideal de cozimento
• Informaçães Adicionais
• Obs.: A carne deve ser temperada com sal, cominho e alho, devendo ser cozida ou grelhada antes de ser adicionada à mistura do arroz.
• Pode ser usado patinho moído, picanha, alcatra, filé ou contra-filé sem gordura.
• A carne pode ser substituida por frango (lavar o frango com limão antes de temperar).
• Decore com cebolinha ou salsinha.