Aveia, 1 ovo e 1 banana misturados: a solução para não querer mais pão no café da manhã!

Modo de Preparo

Ingredientes:

• 1  ovo
• 3 colheres de  sopa de aveia em flocos
• 1 banana prata (ou outra de sua preferência)
• Canela em pó a gosto (opcional)

Modo de preparo

• Preparação da Mistura: Em uma tigela, comece batendo bem o  ovo.
• Em seguida, adicione a banana, que deve ser cortada em pedaços pequenos para facilitar na hora de amassar.
• Amasse a banana junto ao ovo batido até que a mistura fique homogênea.
• Adição dos Secos: Incorpore as três colheres de aveia à mistura de banana e ovo.
• Se desejar, adicione canela em pó para dar um sabor especial.
• A canela, além de ser deliciosa, ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e adiciona um aroma agradável à receita.
• Cozimento: Aqueça uma frigideira e unte-a com um pouco de óleo, manteiga ou outro tipo de gordura de sua preferência.
• Despeje a mistura na frigideira e espalhe bem para formar uma panqueca uniforme.
• Cozinhe em fogo baixo e tampe a frigideira para garantir que a panqueca cozinhe por igual.
• Após cerca de cinco minutos, vire a panqueca para dourar do outro lado.
• Servindo: Uma vez pronta, transfira a panqueca para um prato.
• Ela pode ser servida quente, acompanhada de um café fresco ou outra bebida de sua escolha.
• Esta receita não apenas satisfaz o paladar, mas também contribui para uma dieta equilibrada, rica em fibras, proteínas e baixa em calorias.