Bacalhau delicioso para a ceia de natal na minha casa não pode faltar já é tradição e faço todo ano

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bacalhau delicioso para a ceia de natal, Natal, peixe
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bacalhau para a ceia

  • 500g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
  • 500g de batatas 
  • 2 cebolas cortadas em meia-lua
  • 100g de azeitonas sem caroço
  • 4 ovos cozidos cortados ao meio
  • 200mL de azeite
  • salsinha picada a gosto

Modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente até que fiquem al dente. 
  2. Escorra e deixe amornar. 
  3. Corte as batatas em rodelas. 
  4. Numa panela, com 1 fio de azeite, coloque a cebola para refogar. 
  5. Em uma travessa refratária, coloque o bacalhau desfiado junto com a cebola e a batata.
  6. Coloque as azeitonas por cima e regue com o azeite. 
  7. Leve ao forno médio, preaquecido, e asse por 20 minutos. 
  8. Retire do forno e coloque os ovos e salsinha. 
  9. Sirva essa delícia de bacalhau!
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