Bata esses 3 ingredientes leve à geladeira e prepare um delicioso pudim sem ovos

Ingredientes da receita de pudim de 3 ingredientes

• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 3 caixinhas de creme de leite
• 1 xícara (chá) de água quente (para a calda)
• 2 xícaras (chá) de açúcar (para a calda)

Modo de preparo

1. Pegue uma panela, adicione o açúcar e coloque em fogo baixo, até ele derreter e ficar um caramelo dourado.
2. Tire do fogo e acrescente a água quente, tomando cuidado, pois pode espirrar.
3. Coloque no fogo novamente e misture até o açúcar dissolver e ficar uma calda brilhante.
4. Espalhe a calda de caramelo numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
5. Siga as instruções da embalagem e dissolva a gelatina incolor sem sabor.
6. Coloque no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida e bata muito bem até formar um creme homogêneo.
7. Adicione a mistura na forma caramelizada e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
8. Tire da geladeira, desenforme e sirva esse delicioso pudim de 3 ingredientes!