Bata leite condensado e iogurte natural no liquidificador e faça o delicioso pudim de 2 ingredientes

Ingredientes da receita de pudim de 2 ingredientes

Para o pudim

• 1 e ½ lata de leite condensado
• 3 potes de iogurte natural

Para a calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de vinagre branco
• ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo

Da calda

1. Em uma panela adicione a água, o açúcar e o vinagre.
2. Coloque em fogo médio e ferva até que forme um caramelo de cor dourada.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma (24cm de diâmetro) de furo central com essa calda e reserve.

Do pudim

1. No liquidificador, adicione e bata o iogurte natural e o leite condensado.
2. Em seguida, passe essa mistura por uma peneira, para depois colocá-la na forma caramelada reservada.
3. Asse em banho-maria de água quente, em forno médio pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 45 minutos.
4. Retire do forno, espere amornar e coloque na geladeira, deixando gelar por, pelo menos, 2 horas.
5. Após esse tempo, tire da geladeira e então desenforme.
6. Pronto, sirva e se delicie com seu saboroso pudim de 2 ingredientes!