Batata à milanesa recheada com presunto e queijo

Modo de Preparo

INGREDIENTES

• 6 batatas
• Sal a gosto
• Queijo prato fatiado
• Presunto fatiado
• Palitos de dente
• 2 ovos
• 1/2 xícara(s) de chá farinha de trigo
• 1/2 xícara(s) de chá farinha de rosca
• Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe as batatas com sal por 15 minutos, depois corte-as em 4 partes sentido ao comprimento.
2. Coloque meia fatia de queijo e meia de fatia de presunto e junte duas partes das batatas.
3. Feche com palitos.
4. Passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.
5. Frite em óleo quente até que doure