Batata cremosa com linguiça um prato barato e delicioso para você fazer para sua família

Ingredientes da receita de batata cremosa com linguiça 

• 500 ml de leite 
• 100 gramas de mussarela ralada
• 1 caixinha de creme de leite 
• 35 gramas de farinha de trigo 
• 2 colheres(sopa) de manteiga 
• 5 batatas cozidas e cortadas em rodelas
• 1 cebola
• 1 kg de linguiça toscana 
• Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto 
• Azeite a gosto 

Modo de preparo 

1. Na panela coloque a manteiga, leve em fogo baixo, deixe derreter, adicione a farinha de trigo, e misture bem até formar uma pastinha. 
2. Acrescente o leite, aos poucos, e misture bem, coloque o sal, a noz moscada e pimenta do reino, continue mexendo sempre, até engrossar e obter um creme homogêneo.
3. Retire do fogo e reserve. 
4. Na frigideira coloque o azeite, a linguiça toscana sem a pele e picada, a cebola, leve em fogo médio, e deixe refogar bem. 
5. Num refratário coloque uma camada de molho branco, as batatas em rodelas, a linguiça refogada, e cubra com o restante do molho branco. 
6. Finalize com mussarela ralada, e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus. 
7. Retire do forno e se delicie com essa suculenta batata cremosa com linguiça!